日日好日 1月日日好日和菓子教室終了！
日日好日での和菓子教室、たくさんの方にお越しいただきました。雨続きで足元お悪い中ありがとうございました。粟しるこはレンジ...
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日日好日 
アゼリアキッチン 1月アゼリア和菓子教室終了
３日間のアゼリアカルチャーカレッジでの和菓子教室が終了しました。新しい方も何人かお越しの３日間でした。今回は試食なしで薯...
アゼリアキッチン 1月和菓子教室のお知らせ
こんにちは毎日寒いですね。コロナ感染者数が毎日増える中、和菓子教室をするべきかどうか毎日考えています。そして、悩みました...
過去その他 2021年スタート！
あけましておめでとうございます！昨年は本当にお世話になりました。2021年今年もよろしくお願いいたします！（薯蕷饅頭）皆...
日日好日 12月 日日好日和菓子教室
えっかでの和菓子教室も終了いたしました。メニューは黒豆大福と桃山の鈴です。黒豆大福は塩味をきかせた大福です。皆さん包むの...
アゼリアキッチン 12月 アゼリア和菓子教室 終了
アゼリア12月の和菓子は桃山の鈴と黒豆大福です。黒豆大福の黒豆を炊きます。一晩水に漬けた後、塩を足して１時間ほど静かに炊...
日日好日 11月 日日好日和菓子教室 終了
今月も日日好日での和菓子教室を楽しく終えることが出来ました。今月はきんつばとくるみ饅頭です。きんつばの餡を炊いていきます...
アゼリアキッチン 11月 アゼリア和菓子教室 終了
今回も楽しく和菓子教室をさせて頂きました。１１月はくるみ饅頭ときんつばです。きんつばは、ザ・粒餡って和菓子ですよね。寒天...
日日好日 10月 日日好日和菓子教室 終了
日日好日での10月の和菓子教室 終了いたしました。今月は焼き餅とはさみ菊、はさみ菊に集中しましたね～。まずは焼き餅の準備...
アゼリアキッチン 10月 アゼリア和菓子教室 終了
10月は、焼き餅と練り切りのはさみ菊でした。今回は練り切りのはさみ菊に時間を使っていただこうと、もう一つの和菓子はとって...